Гігієна грунту

Тема: Гігієна грунту

План

1. Гігієнічне та епідеміологічне значення грунту.

2.     Склад ґрунтів та її гігієнічні значення.

3.     Забруднення і самоочищення грунту.

4.     Санітарна охорона грунту.

5.     Гігієнічне та епідеміологічне значення очистки населених місць.

6.     Система очищення населених місць.

7. Стічні  води, гігієнічна характеристика способи очищення і
знезаражування стічних вод.

8. Особливості каналізації лікарень.

1. Гігієнічне та епідеміологічне значення грунту.

Грунт - верхній шар землі, що складається з мінеральних і органічних речовини, заселений величезною кількістю мікроорганізмів. Хімічний склад грунту визначається її походженням. У складі піщаних грунтів переважають з'єднання кремнію, вапняних - кальцію, глинистих- алюмінію.

Склад грунту визначає рослинність місцевості та хімічний склад харчових продуктів. Кількісні коливання тих чи інших хімічних елементів в грунті призводять до нестачі або надлишку їх в харчових продуктах, воді, що впливає на здоров'я людини. Наприклад, відомо - що недостатній вміст йоду у грунті деяких місць обумовлює низький вміст його в рослинах і підземних водах, а також у харчовому раціоні населення, що сприяє виникненню ендемічного зобу.

Якщо грунт забруднений шкідливими відходами промислових підприємств, або в ній накопичуються пестициди, застосовувані в сільгоспвиробництві, це може погіршити якість харчових продуктів, вирощених на цьому грунті, або робить їх небезпечними для здоров'я.

Грунт грає велику роль в кругообігу речовин у природі. Деякі бактерії грунту (азотфіксуючі) пов'язують молекулярний азот атмосфери в сполуки, що містять азот. Завдяки цьому грунт збагачується азотом.

Грунт - це середовище, в яке потрапляють різні викиди та відходи. Всі тварини і рослинні організми після загибелі потрапляють в землю.

Грунт використовують для знезараження відходів, що утворюються в процесі життєдіяльності людини. Відходи багаті органічними речовинами і можуть містити шкідливі мікроорганізми і яйця гельмінтів.

У разі поганого благоустрою населених пунктів та нерегулярної очищення покидьки забруднюють грунт. За таких умов органічна частина розкладається з утворенням смердючих газів, що забруднюють атмосферне повітря і служать живильним середовищем для шкідливих мікроорганізмів. А останні, в свою чергу, розносяться мухами, гризунами і з ґрунтової пилом, забруднюють підземні води, харчові продукти.

Грунт є важливим показником у поширенні дизентерії - збудники якої можуть знаходитися в грунті близько 3-7 місяців, тифопаратифозних захворювань - до 1,5 року, особливо небезпечних інфекцій, гельмінтозів.

Більшість мікроорганізмів - сапрофіти не шкідливі для тварин і рослин.

Однак, в грунті живуть і мікроорганізми, що викликають захворювання - це сибірська виразка, ботулізм, збудники газової гангрени, правця.

Важке харчове отруєння - ботулізм віддається спорами, які постійно живуть у грунті. Вони потрапляють на харчові продукти у вигляді спор і за відсутності кисню перетворюються в мікроорганізми, що виділяють отруйний токсин.

Захворювання - правець і газова гангрена виникають у разі травматичного ушкодження з подальшим забрудненням рани грунтом, що має збудників цих захворювань (вводити сироватку).

Палички сибірської виразки потрапляють в грунт з виділеннями тварин, хворих на сибірку, з їхніми трупами. Джерелом сибірської виразки для людини, є хворі люди або загиблі тварини.

З фекаліями людини в грунт можуть потрапити яйця гельмінтів. Вони надходять в організм з овочами, водою, ґрунтовим пилом, забрудненими незнезараженими фекаліями (яйця аскариди, власоглава тощо).

Навколо автомобільних трас грунт забруднюється свинцем, внаслідок викиду вихлопних газів, його визначають до 120 м від доріг і вміст його перевищує фонові у 10-20 разів.

Застосування пестицидів також забруднює грунт, особливо фосфорорганічними сполуками (севін-зберігається в грунті 1-2 роки), деякі гербіциди (діурон, моурон, симазин-декілька місяців і навіть років).

Пестициди, потрапляючи в організм, можуть викликати гострі, підгострі і хронічні отруєння.

Отже - значення грунту:

1)   епідеміологічне - дизентерія, туберкульоз, правець, черевний тиф,
аскаридоз;

2)  ентомологічне - мухи;

3)  гігієнічне - карієс, флюороз; ендемічний зоб - йод (геохімічні ендемії);

4)  господарське значення - сільське господарство, будівництво, захоронення відходів, видобуток мінералів.

2. Склад грунту та його гігієнічне значення

Грунт розрізняють: піщаний (90% піску і менше 10% глини); супіщаний (30% глини); глинистий (більше 50% глини), суглинистий (50% глини).

Розрізняють грунт: добірнозернистий - не затримує воду, сухий, легко провітрюється (пісок, супісок), значні за розміром зерна і пори, пористість 25-40% ; дрібнозернистий -глинистий, торф'яний, містить багато дрібних пор, пористість глини досягає 50%, торф'яний грунт - 84%. Такий грунт погано пропускає воду, утримуючи її на своїй поверхні.

Грунт є поганим провідником тепла, тому нагріванням і охолодженням поверхневих шарів поступово передається на глибину.

На глибині до 1 м середня температура грунту близька до температури повітря. На глибині 16-30 м температура грунту залишається постійною. Потім, у міру поглиблення на кожні 34,1 м температура збільшується на 1 градус.

Велике гігієнічне значення має здатність грунту затримувати мінеральні й органічні сполуки. Речовини, що знаходяться у воді, яка фільтрується через грунт будуть затримуватися на ній, якщо їх розміри більше, ніж діаметр ґрунтових частинок (механічна поглинальна здатність грунту).

Адсорбція частинками грунту розчинених в ґрунтовій воді речовин називається фізичною поглинальною здатністю грунту.

Речовини, що знаходяться в розчиненому стані в ґрунтових водах, вступають в хімічну реакцію з речовинами, що входять до складу грунту і утворюють нерозчинні продукти цієї реакції, які затримуються в порах грунту (хімічна поглинальна здатність грунту).

Розчинені в ґрунтовій воді речовини поглинаються рослинами, мікроорганізмами, що знаходяться в грунті (біологічна поглинальна здатність грунту).

Таким чином, грунт має більшу здатність переробляти шкідливі речовини і патогенні мікроорганізми за рахунок фізико-хімічних процесів, мікробіологічного розкладання, тобто бере активну участь в процесах самоочищення.

Основні властивості грунту:

1) водопроникність - це здатність грунтів пропускати воду; дрібнозернисті грунти мають малу водопроникність, добірнозернисті - більшу.

2)      Вологоємність - здатність грунту утримувати воду у своїх порах; глинистий -і 60-70%, добірнозернистий піщаний - 20-30%.

3)      Гігроскопічність - це здатність ґрунтової води підніматися вгору по порах грунту (чим менше величина ґрунтових часточок, тим більше гігроскопічність).

З. Забруднення і самоочищення грунту

Покидьки, що потрапляють у грунт значно знезаражуються завдяки здатності грунту до самоочищення. У результаті життєдіяльності мікроорганізмів відбувається розпад органічних речовин нечистот, гною, трупів тварин - до мінеральних солей, води, вуглекислоти. Водночас із цим утворюються особлива органічна речовина - гумус, яка має велике значення для урожайності.

Мінералізація органічних речовини відбувається в 2 етапи – амоніфікація і нітрифікація. Мінералізація органічних речовин може відбуватися в аеробних і анаеробних умовах. Під час амоніфікації відбувається розщеплення органічних речовини до аміаку і його з'єднань, патогенні мікроорганізми і яйця гельмінтів гинуть. Вуглеводи розпадаються на воду і вуглекислоту, жири - на гліцерин і жирні кислоти.

Процес самоочищення переходить у другу стадію - нітрифікацію, здійснюється за допомогою ґрунтових аеробних мікроорганізмів - В  nіtгоbасteг і В.nitrosomonas. Перші окислюють аміак до азотистої кислоти, другі азотисту кислоти переводять в азотну. У результаті - в грунті утворюються сполуки (нітрати, сульфати, фосфати). що живлять рослини.

У грунті відбуваються не тільки процеси розпаду органічних речовин, але і їх синтез, внаслідок чого утворюється гумус. Гумус - це темна, багата на органічні речовини маса, яка не містить патогенних мікроорганізмів, без запаху. Гумус підвищує родючість грунту.

4. Санітарна охорона грунту

Велике значення в основах земельного законодавства приділяється охороні грунтів і підвищення їх родючості. Ерозія грунтів щорічно вражає великі площі сільськогосподарських угідь. Основи земельного законодавства зобов'язують промислові та будівельні організації не допускати забруднення грунтів відходами і стічними водами. Існує ряд заходів, що попереджають порушення земельного законодавства.

Антропогенне руйнування або деградація грунтів відбувається внаслідок помилок у господарській діяльності людини. Проявляється це у фізичному зниженні поверхні родючих горизонтів грунтів, забрудненні грунтів токсичними речовинами, що призводить до зниження врожайності сільгосп культур. Це і водна ерозія орних грунтів на схилах, яроутворення, видування орного шару вітрами, знищення грунтів кар'єрами, осушення боліт і т.д.

5. Гігієнічне епідеміологічне значення очистки населених місць

У процесі життя і діяльності людини безперервно утворюються різні покидьки:

1) рідкі - нечистоти, помиї; стічні води – побутові, промислові;

2) тверді - домашній сміття, кухонні покидьки, виробничі відходи, трупи тварин тощо      

Очищення населених місць - це комплекс заходів зі збору, зберігання, вивезення, знезараження й утилізації покидьків.

Гігієнічне значення очищення полягає в тому, що в разі неправильного збору, несвоєчасного вивезення, покидьки можуть стати причиною розповсюдження кишкових інфекцій, сибірки, гельмінтозів тощо.

Епідеміологічне значення очистки населених місць збільшується у зв'язку з тим, що покидьки є місцем виплоду мух, які грають велику роль у поширенні кишкових інфекцій. Крім того, в місцях накопичення покидьків розмножуються гризуни, які можуть бути носіями деяких інфекційних захворювань - лептоспіроз, туляремія; особливо небезпечних - чума.

6. Системи очищення населених місць
Існує дві системи очищення: вивізне, сплавна.

У разі вивізної системи покидьки спеціальним транспортом перевозяться в спеціально відведені місця для знезараження. При сплавній вивозять тільки тверді відходи, а рідкі нечистоти (стічні води) вилучають по системі труб за межі населеного пункту.

Вивізна система очищення населених місць (неканалізованих) від покидьків складається з їх збору, вивезення в місця знезараження та утилізації.

Збір покидьків - для збору твердих відходів існують різного типу убиральні і помийні ями. Розрізняють убиральні надвірні і люфтклозети. Всі вони мають підземну частину і наземну. Перша називається вигрібною ямою, основною вимогою якої є водонепроникність. Для цього дно і стінки вигребу роблять з бетону або цегли. Для посилення непроникності вигребу під його дно і навколо стінок (товщиною ЗО см) кладуть шар жирної глини. Кращим є люфтклозет. Його роблять безпосередньо у житлі, одна зі стін люфтклозета, в який вмонтовано вентиляційний   канал,   робиться   спільноюно   з   димоходом   від   кухонної  

або опадювальної печі. Піч і димар обігрівають вентиляційний канал і в результаті різниці температури утворюється постійний рух повітря з квартири в приміщення люфтклозета, потім через вентиляційний канал назовні.

Наземна частина надвірної вбиральні повинна мати достатні розміри, двері, які добре закриваються, хороше освітлення і витяжку.

Для зливу помиїв використовують помийні ями.

Для збору твердих покидьків застосовують сміттєзбірники різної місткості в залежності від їх призначення. Дворові сміттєзбірники повинні відповідати таким вимогам: бути водонепроникними, мати щільні стінки і дно, кришку для захисту від мух та атмосферних опадів і відповідати добовому накопиченню сміття, щоб попередити його загнивання.

Квартирні сміттєзбірники (ємністю 10-20 л) найчастіше це металеві відра з кришками. Дворові сміттєзбірники повинні знаходитися на відстані не ближче 15 м від житлового будинку і є гігієнічними, оскільки їх можна поставити на спеціальні платформи і вивезти спец транспортом, обладнаним підйомним краном, а на їх місце поставити чисті.

Вивезені з населеного пункту нечистоти знешкоджуються ґрунтовими методами: на полях асенізації, де знешкоджуються нечистоти і вирощуються сільгоспкультури і на полях заорювання, які використовуються тільки для знешкодження нечистот.

Для знезараження твердих покидьків застосовують такі методи: механічні (сміттєпереробні заводи), біотермічні (компостування, удосконалені смітники), хіміко-термічні (утилізаційні заводи), термічні (сміттєзгорання).

Сміттєспалювання проводиться в спецпечах при температурі 650-1200 градусів. Цей спосіб застосовується в густонаселених промислових районах, в курортних місцевостях, а також у тих випадках якщо покидьки становлять велику небезпеку в епідеміологічному відношенні і якщо сміття не можна використовувати в сільському господарстві (300 м від житла).

Каналізація населених місць

Каналізацією називають систему споруд, призначення якої - прийом стічних вод з місць їх утворення, транспортування стічних вод по мережі підземних трубопроводів за межі населеного пункту, знешкодження стічних вод і випуск їх у водойму чи на земельні ділянки.

Перевага каналізації: зводиться до мінімуму контакту людей з нечистотами, оскільки вони знаходяться в замкнутій системі труб, створюються умови високого санітарного комфорту, знижується смертність і захворюваність від кишкових інфекцій, попереджає забруднення об'єктів навколишнього середовища.

Розрізняють три види каналізації: фекально-господарську, промислову та зливну.

1)     Фекально-господарська каналізація - приймає стічні води і рідкі покидьки, які утворюються внаслідок господарсько-побутової діяльності і фізіологічних відправлень людини;

2)  промислова каналізація - приймає технічну воду підприємств;

3)  зливна - атмосферні опади.

Каналізація складається з послідовно з'єднаних будинкових, внутрішньо квартальних, вуличних та позаміських трубопроводів по яких рідкісні нечистоти надходять на очисні споруди.

7. Стічні води, характеристика - стічні води - це забруднені води, що утворюються внаслідок використання водопровідної води на побутові і промислові потреби, до них відносяться також атмосферні води.

Побутові стічні води включають в себе воду з кухонь, туалетів, душових, лазень, пралень і т.д.

У стічних водах у великих кількостях містяться органічні речовини (60%). Це забруднення характеризується таким санітарним показником як –БПК (біохімічна потреба в кисні) - це кількість кисню необхідного для повного біохімічного окислення органічних речовин, що містяться в 1 л води при температурі 20 градусів протягом 20 днів. У санітарної практиці обмежуються БПК5, тобто біохімічної потреби кисню для 1 л води протягом 5 днів. БПК5 для побутових стічних вод становить 185-600 мг / л. Окисленість побутових стічних вод становить від 35 до 220 мг 02 / л. До інших показників відносяться завислі речовини, хлориди, сухий залишок, азот амонійних сполук, фосфати, сірководень.

Побутові стічні води мають низьку прозорість, слаболужну реакцію (рН-7,2-7,6), велику кількість завислих часток. Небезпечні в епідемічному відношенні (утримують патогенні мікроорганізми та ентеревіруси, життєздатні яйця гельмінтів).

У промислових стічних водах багато токсичних речовин, різних спецкомпонентов, часто мають специфічний запах і підвищену температуру.

Зливні води діляться на дощові і талі.

Очистка та знезараження стічних вод.

Стічні води в обов'язковому порядку проходять очистку і знезараження до такої міри, щоб попередити забруднення водоймищ, які є джерелом питного і культурно-оздоровчого водопостачання.

Очищення стічних вод ділиться на механічну - звільнення від великих мінеральних і дрібних органічних речовин і біологічну - мінералізація органічних речовин, що знаходяться в розчиненому стані.

Механічне очищення проводиться за допомогою грат, піскоуловлювачів і відстійників. Великі плаваючі домішки затримуються на ґратах. У піскоуловлювачах, через які вода протікає з великою швидкістю 15-30 см/сек., встигають осісти тільки важкі частинки піску. З піскоуловлювачів стічна рідина надходить у відстійники, де 50-70% легких зважених органічних речовин випадають при повільному русі води.

Відстійники бувають: горизонтальні, вертикальні і радіальні (час перебування  води – 1.5 години, швидкість руху – 7 мм/сек., 0,7 мм/сек., 7 мм/сек..).

Мул чи осад, що утворюється після відстоювання, надходить в метантенки -  циліндричні або прямокутні резервуари з дном у вигляді конуса, закінчується мулової трубою. Мул вивантажується на мулові майданчики.

Біологічне очищення необхідна для мінералізації розчинених органічних речовин, які не можуть бути видалені під час механічного очищення.

Біологічне очищення в природних умовах здійснюється на полях зрошення, полях фільтрації і біологічних ставка. Очищення стічних вод у штучних умовах здійснюється в спеціальних спорудах - біологічних фільтрах (відтворюються умови грунту) або аеротенках (відтворюються умови водоймищ ).

8. Каналізація лікарень.

Стічні води соматичних лікарень, де відсутні інфекційні відділення, можуть спускатися у міську каналізацію без попередньої обробки. У населених пунктах, які не мають загальної каналізації, під час будівництва лікарні слід передбачити локальні очисні споруди, у котрих стічні води підлягають механічній (відстійники) та біологічній (біофільтри) очистці з наступним знезаражуванням шля­хом хлорування. Якщо лікарня мала, то доцільно робити очищення стічних вод на підземних ділянках фільтрації.

Дуже небезпечні в епідеміологічному відношенні стічні води інфекційних відділень лікарень. Тому нині віддають перевагу цент­ралізованому   знезаражуванню   усіх   стічних   вод   інфекційного відділення лікарні перед випуском їх у загальнолікарняну (загаль­номіську)   каналізацію.   Централізована   обробка   стічних   вод інфекційного відділення може здійснюватися такими способами:

1. Механічним очищенням стоків у септику з наступною об­робкою розчином хлорного вапна в кількості 30 мг активного хло­ру на 1 л стоків протягом 30 хв (залишковий хлор — не менше 1 мг/л). Осад із септика знезаражується термічною обробкою.

2. Безпосередньою обробкою стоків розчином хлорного вапна у кількості 50 мг активного хлору на 1 л стоків упродовж 60 хв (за­лишкового хлору має бути не менше 3—5 мг/л). Цей спосіб застосо­вується, якщо концентрація завислих речовин у стоках відділення не більша ніж 200—250 .мг/л.

Вилучення   та  знезаражування   твердих   покидьків.  У кожній лікарні має бути ретельно продумана система збору, тимча­сового зберігання, вилучення і знезаражування усіх твердих по­кидьків в умовах, які забезпечують високий санітарний рівень утри­мання будинків і подвір'я і запобігають поширенню інфекцій.

Для лікарень загального типу можна виходити з таких орієнту­вальних добових норм накопичення покидьків: 500—600 г (1— 1,5 л) твердих покидьків і 300—400 г харчових відходів на 1 ліжко та 20—25 г (0,05 л) — у поліклініках на 1 відвідувача.

У всіх приміщеннях лікарні, де є покидьки, повинні бути сміттєзбірники з кришками. Очищення їх має проводитися мінімум 2 рази на добу, перед зміною технічного персоналу. Після очищення збірники ретельно промивають і дезінфікують. З надвірних сміттєзбірників сміття вивозять щоденно і знезаражу­ють звичайними методами.

Тверді покидьки із заразних відділень (інфекційне, туберку­льозне, дерматовенерологічне), перев'язувальних, операційних і пологових (перев'язувальний матеріал, ампутовані частини тіла і таке інше) доцільно збирати окремо і спалювати у спеціальних печах-деструкторах, які часто роблять поряд з котельнею. Окремо слід вилучати радіоактивні відходи.

Мала каналізація. Споруди, призначені для відведення і очи­щення стічних вод від окремо розташованих, групи житлових або громадських приміщень, називають малою каналізацією. Мала ка­налізація застосовується у разі відсутності каналізації (сільська місцевість, сільські лікарні, санаторії, бази відпочинку, дитячі табо­ри тощо).

Продуктивність споруд малої каналізації звичайно невелика— від 0,5 до 500 м3 на добу. Потреба споруд малої каналізації дуже ве­лика у сільських умовах. З цією метою застосовують ділянки підземної фільтрації, фільтрувальні колодязі, підземні піщано-гравійні фільтри тощо; деякі конструкції (компактні установки) для доступності виготовляють заводським способом. Великий вибір цих об'єктів дозволяє за будь-яких місцевих умов правильно з гігієнічної точки зору вирішити питання вилучення і очищення стічних вод